CONVITE: Seminário na USP Terra, alimento e liberdade:
O QUE VOCÊ ALIMENTA QUANDO SE ALIMENTA?
De 3 a 7 de Junho – Auditório do Departamento de Geografia e História – USP
O Seminário tem como objetivo ampliar os espaços de discussão sobre os temas referentes à Agroecologia dentro da Universidade de São Paulo – USP. Esta iniciativa é fruto de um processo coletivo de estudos e práticas relacionados à temática dentro e fora da Universidade ao longo dos últimos anos. As discussões relacionadas à Agroecologia por estudantes de distintas áreas do conhecimento na Universidade de São Paulo, têm demonstrado a necessidade da ampliação desse debate, através do formato de seminário e com a participação de intelectuais tanto da USP como de outras Universidades, assim como de militantes do movimento agroecológico.
Segue abaixo a proposta de composição das cinco mesas com os seus respectivos temas , com convidados ainda por confirmar.
Mesa 1 (dia 3/06): Hábito Alimentar, indústria e urbanização.
A construção do hábito alimentar no processo de modernização
Alienação nas práticas cotidianas e urbanização – contradição campo-cidade
Indústria alimentícia e saúde
Mesa 2 (4/06): Sistemas produtivos: aspectos socioambientais da produção em sistemas de monocultura.
Origem e desenvolvimento da monocultura e escravidão
Uma agricultura para a sustentação da indústria do agrotóxico.
Impactos da monocultura em agroecossistemas tropicais.
Mesa 3 (dia 5/06) – Sistemas produtivos: aspectos socioambientais da produção em sistemas agroecológicos.
Princípios da Agroecologia e potenciais agrícolas nos ecossistemas tropicais.
A produção de alimentos por meio do cultivo de sistemas agroflorestais na Mata Atlântica.
Estrutura fundiária necessária para os sistemas agroecológicos com base na agricultura familiar e a problemática dessa estrutura no contexto brasileiro. Aspectos de sociabilidade específicos do pequeno agricultor familiar e a incompatibilidade com a estrutura latifundiária.
Mesa 4 (dia 6/06): Soberania alimentar e sociobiodiversidade, biotecnologia e monopólio
Ética na ciência – Manipulação genética e apropriação privada de organismos vivos (transgenia)
Soberania Alimentar e monopólio da biodiversidade.
Resgate, partilha, preservação e mobilidade internacional das sementes crioulas. O papel da mulher na sua preservação.
Mesa 5 (dia 7/06) – A questão da terra no Brasil: entre o mercado e a luta.
Latifúndio, produção de alimentos e o papel do agronegócio na economia brasileira.
Entre o mercado e a luta: o MST, a reforma agrária e a permanência na terra – produzir o quê e como?
O ambiental enquanto mercadoria: novas formas de expansão do capital; a produção de orgânicos em larga escala e sistemas de monocultura.
Autonomia do agricultor e democratização do alimento saudável frente ao crescente mercado de orgânicos. Certificação e a construção de sistemas participativos de garantia.
O QUE VOCÊ ALIMENTA QUANDO SE ALIMENTA?
De 3 a 7 de Junho – Auditório do Departamento de Geografia e História – USP
O Seminário tem como objetivo ampliar os espaços de discussão sobre os temas referentes à Agroecologia dentro da Universidade de São Paulo – USP. Esta iniciativa é fruto de um processo coletivo de estudos e práticas relacionados à temática dentro e fora da Universidade ao longo dos últimos anos. As discussões relacionadas à Agroecologia por estudantes de distintas áreas do conhecimento na Universidade de São Paulo, têm demonstrado a necessidade da ampliação desse debate, através do formato de seminário e com a participação de intelectuais tanto da USP como de outras Universidades, assim como de militantes do movimento agroecológico.
Segue abaixo a proposta de composição das cinco mesas com os seus respectivos temas , com convidados ainda por confirmar.
Mesa 1 (dia 3/06): Hábito Alimentar, indústria e urbanização.
A construção do hábito alimentar no processo de modernização
Alienação nas práticas cotidianas e urbanização – contradição campo-cidade
Indústria alimentícia e saúde
Mesa 2 (4/06): Sistemas produtivos: aspectos socioambientais da produção em sistemas de monocultura.
Origem e desenvolvimento da monocultura e escravidão
Uma agricultura para a sustentação da indústria do agrotóxico.
Impactos da monocultura em agroecossistemas tropicais.
Mesa 3 (dia 5/06) – Sistemas produtivos: aspectos socioambientais da produção em sistemas agroecológicos.
Princípios da Agroecologia e potenciais agrícolas nos ecossistemas tropicais.
A produção de alimentos por meio do cultivo de sistemas agroflorestais na Mata Atlântica.
Estrutura fundiária necessária para os sistemas agroecológicos com base na agricultura familiar e a problemática dessa estrutura no contexto brasileiro. Aspectos de sociabilidade específicos do pequeno agricultor familiar e a incompatibilidade com a estrutura latifundiária.
Mesa 4 (dia 6/06): Soberania alimentar e sociobiodiversidade, biotecnologia e monopólio
Ética na ciência – Manipulação genética e apropriação privada de organismos vivos (transgenia)
Soberania Alimentar e monopólio da biodiversidade.
Resgate, partilha, preservação e mobilidade internacional das sementes crioulas. O papel da mulher na sua preservação.
Mesa 5 (dia 7/06) – A questão da terra no Brasil: entre o mercado e a luta.
Latifúndio, produção de alimentos e o papel do agronegócio na economia brasileira.
Entre o mercado e a luta: o MST, a reforma agrária e a permanência na terra – produzir o quê e como?
O ambiental enquanto mercadoria: novas formas de expansão do capital; a produção de orgânicos em larga escala e sistemas de monocultura.
Autonomia do agricultor e democratização do alimento saudável frente ao crescente mercado de orgânicos. Certificação e a construção de sistemas participativos de garantia.
